Чтобы почувствовать себя принцессой из сказки, совсем не обязательно жить во дворце, командовать гувернантками, иметь 10 000 платьев и гулять в сопровождении многочисленной свиты. Правда-правда.
Настоящая принцесса сегодня — это та девочка, которая умеет готовить изысканные десерты. Про один такой мы расскажем прямо сейчас.
На две персоны (принцессы ведь не едят в одиночестве) вам понадобится:
2 груши,
1 л воды,
2 ст. сахара,
2–3 звездочки аниса,
150–200 г сливочного сыра,
розмарин,
любые свежие ягоды или инжир (по желанию),
сахарная пудра (по желанию).
Очистите груши от шкурки, не отрезая черенок, и отрежьте часть основания, чтобы грушу можно было поставить.
Вскипятите воду, растопите сахар, опустите в полученный сироп груши и звездочки аниса, варите до размягчения (чтобы при прокалывании ножом груша легко с него соскальзывала).
Выньте груши, дайте остаткам сиропа стечь.
Поставьте грушу на тарелку, рядом положите сливочный сыр и немного присыпьте его розмарином.
Украсьте блюдо свежими ягодами или инжиром и припудрите сахарной пудрой.
Десерт для настоящей принцессы готов!
Настоящая принцесса сегодня — это та девочка, которая умеет готовить изысканные десерты. Про один такой мы расскажем прямо сейчас.
На две персоны (принцессы ведь не едят в одиночестве) вам понадобится:
2 груши,
1 л воды,
2 ст. сахара,
2–3 звездочки аниса,
150–200 г сливочного сыра,
розмарин,
любые свежие ягоды или инжир (по желанию),
сахарная пудра (по желанию).
Очистите груши от шкурки, не отрезая черенок, и отрежьте часть основания, чтобы грушу можно было поставить.
Вскипятите воду, растопите сахар, опустите в полученный сироп груши и звездочки аниса, варите до размягчения (чтобы при прокалывании ножом груша легко с него соскальзывала).
Выньте груши, дайте остаткам сиропа стечь.
Поставьте грушу на тарелку, рядом положите сливочный сыр и немного присыпьте его розмарином.
Украсьте блюдо свежими ягодами или инжиром и припудрите сахарной пудрой.
Десерт для настоящей принцессы готов!
Ещё материалы этого проекта
Фаршировать можно всё что угодно: рыбу, кабачки, помидоры. Фаршированные перцы – болгарское национальное блюдо, но готовить его умеют в любой приличной еврейской семье.
07.10.2009
На Песах сефарды и ашкеназы готовят совсем разное угощение. Однако сейчас в еврейской кухне стали появляться праздничные блюда, которые совмещают сефардскую и ашкеназскую традиции.
31.03.2010
Один из самых популярных в Израиле яблочных десертов – штрудель – придумали много лет назад в Австрии. Кто это сделал – до сих пор непонятно.
03.12.2008
Сегодня у нас первый серьёзный урок – мы приготовим самый настоящий торт. Для этого понадобятся: мама или бабушка (сойдет и папа), немного фантазии и умение внимательно читать!
02.09.2008