Мак — удивительный цветок.
Такой яркий, что в июне кажется, будто у природы нет других красок, кроме зелёной, голубой и алой. Такой нежный, что сорви его — и сразу завянет. И такой стойкий, что упрямо цветёт даже после зимы вроде нынешней.
Честное слово, мне хотелось написать про маковые конфеты
Впрочем, благодаря Мойне Белле Михаэль мак стал символом памяти ещё раньше: когда США вступили в Первую мировую войну, Мойна бросила университет, где работала преподавателем, и включилась в борьбу — не против врага, а за своих земляков. Она не уставала убеждать искалеченных в боях парней, что жизнь продолжается. Она написала стихотворение про доблесть, кровь и маки. И она же предложила носить мак в петлице как память о павших.
В
Я уверен, что монелах ей бы обязательно понравились — тем более, в наши дни их можно приготовить в микроволновке, чтоб поскорее накормить голодных. Ну, или хотя бы тех, кто устал после работы, загрустил или соскучился по теплу.

Для этого нужно:
Мак — 150 граммов (половина высокого стакана)
Мёд — треть такого стакана
Грецкие орехи — 5 штук
Сахар — 2 столовых ложки
Растительное масло — столовая ложка
Мак, орехи и сахар перемалываем в блендере (комбайне, кофемолке) либо дважды пропускаем через мясорубку. Высыпаем в жаропрочную посуду.
Добавляем мёд и растительное масло. Перемешиваем.
Зовём маму, ставим посуду на огонь и увариваем смесь минут
В микроволновке получится быстрее: варим
В итоге должна получиться маковая каша. Её можно выложить в плоскую форму, разровнять ножом и нарезать на ромбики.
Другой вариант (который мне лично больше нравится) — подождать минут пять, чтобы каша остыла, и скатать из неё шарики. Если вы уверены, что всё съедят сразу, смело делайте их размером с
Да, и ещё: шарики лучше ваять в 2 парах одноразовых перчаток — а те, кто терпеть их не может, пусть ждут, пока маковая каша остынет получше — не 5 минут, а 15. Только не упустите момент, иначе смесь затвердеет, и придётся разогревать её снова.
Под конец посыпьте монелах корицей.
А за чаем спросите родных и друзей — нет ли у кого толкового приятеля в Америке? Если есть, хорошо бы он приценился к марке 1948 года с изображением Леди Мак: вдруг содержимого вашей копилки хватит, чтоб купить себе такую? Это будет отличное вложение, ведь старые марки с годами только дорожают. А память вообще бесценна.