Не секрет, что и взрослые и дети обожают бургеры. А в том, что бургер нельзя отнести к здоровой пище, тоже нет большой тайны. Но, если включить фантазию и смекалку, можно запросто превратить пресловутый фастфуд в полезную и веселую еду.
В этом нам поможет Спанч Боб, настоящий специалист в приготовлении крабсбургеров по секретному рецепту «Красти-Краба».
Для приготовления 8 крабсбургеров понадобится:
Зерновые булочки — 8 шт.
Крабовое мясо (желательно посуше) — 700 г
Салат айсберг — 8 листьев
1 яйцо
2 помидора
Сыр твердый, тертый — 150 г
В этом нам поможет Спанч Боб, настоящий специалист в приготовлении крабсбургеров по секретному рецепту «Красти-Краба».
Для приготовления 8 крабсбургеров понадобится:
Зерновые булочки — 8 шт.
Крабовое мясо (желательно посуше) — 700 г
Салат айсберг — 8 листьев
1 яйцо
2 помидора
Сыр твердый, тертый — 150 г
Мука (можно с отрубями) – 200 г
1/2 луковицы (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (раздавить в давилке);
Сыр для сэндвичей — 8 ломтиков
Соленые огурцы — 2 шт.
Перец
Соль
Кетчуп.
Важно помнить главный секрет крабсбургера: как говорил Спанч Боб, его надо готовить с любовью.
Сперва нужно слепить котлеты: перемалываете крабовое мясо в мясорубке, добавляете обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваете.
Лепите 8 плоских котлет и убираете в холодильник на 20–30 минут. После этого обжариваете котлеты на сковороде до готовности.
Немного обжариваете булочки на сухой сковородке и начинаете собирать крабсбургер в следующем порядке:
половинка булочки
котлета
кетчуп
салат
пластинка сыра
2 тонких кружочка помидора
3 тонких ломтика соленого огурца.
И накрываем второй половиной булочки.
Теперь устраивайтесь поудобнее и смотрите любимые серии «Спанч Боба» вприкуску с крабсбургерами.
Пошаговый рецепт с фотографиями смотрите ниже.
1/2 луковицы (мелко нарезать)
2 зубчика чеснока (раздавить в давилке);
Сыр для сэндвичей — 8 ломтиков
Соленые огурцы — 2 шт.
Перец
Соль
Кетчуп.
Важно помнить главный секрет крабсбургера: как говорил Спанч Боб, его надо готовить с любовью.
Сперва нужно слепить котлеты: перемалываете крабовое мясо в мясорубке, добавляете обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваете.
Лепите 8 плоских котлет и убираете в холодильник на 20–30 минут. После этого обжариваете котлеты на сковороде до готовности.
Немного обжариваете булочки на сухой сковородке и начинаете собирать крабсбургер в следующем порядке:
половинка булочки
котлета
кетчуп
салат
пластинка сыра
2 тонких кружочка помидора
3 тонких ломтика соленого огурца.
И накрываем второй половиной булочки.
Теперь устраивайтесь поудобнее и смотрите любимые серии «Спанч Боба» вприкуску с крабсбургерами.
Пошаговый рецепт с фотографиями смотрите ниже.
Все продукты лучше подготовить заранее
Обжариваем лук
Перемалываем крабовое мясо в мясорубке, добавляем обжаренный лук, чеснок, яйцо, тертый сыр, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем
Лепим 8 плоских котлет и убираем в холодильник на 20–30 минут
Обжариваем котлетки на сковородке до готовности (можно предварительно обвалять их в муке или в смеси муки-яйца-молока)
Немного обжариваем булочки на сухой сковородке. Собственно, это все: осталось только собрать бургер, как конструктор!
Ещё материалы этого проекта
Слово "латкес" — очень красивое: похоже на какой-то экзотический десерт или диковинный напиток, нет? Ладно, оладьи, так оладьи… Кстати, в еврейской кухне их еще называют «левивот» — почти «левитация» или «левит». Нет? Извините…
08.12.2009
Самая шоколадная страна мира – Швейцария. За год каждый её житель съедает девять килограммов шоколада. Израильтяне гораздо скромнее – за то же время они успевают съесть всего по три кило на нос.
02.09.2009
Три года назад Букник-младший первый раз в жизни гостил в деревне у Валеры, Светы, Фифы и Бобика. Тогда-то малыш и узнал, что яблоки растут на дереве, а тыквы и кабачки – на грядке, а не в супермаркете.
08.09.2009