Авторы

Варвара Хайтина
Я родилась в Москве в 1980 году, в год Олимпиады. Поэтому меня в роддоме одарили розовой медалью с олимпийским мишкой. Через пару недель папа открыл словарь имен на букву «В» (почему-то) и стал маме зачитывать все подряд. Остановились на Варваре (среди вариантов были Ванда и Власта!!!). Потом я ходила в детский сад, и мне там очень нравилось; затем в школу, и мне там не нравилось совсем; еще в музыкальную школу – там мне нравился только хор. А потом я училась в институте на редактора, и больше всего мне нравилось писать критические рецензии. Потом я стала работать и больше всего мне нравились мои начальники и зарплаты. А теперь я работаю менеджером двух замечательных сайтов – «Букник» и «Букник-младший» – и на этой работе мне нравится вообще всё!
Рецепты
-
Когда говоришь «гаспачо», слышится что-то итальянское. Но итальянцы, наверное, писали бы «гаспаччо». Потому что гаспачо — испанский холодный томатный суп. Если решите блеснуть знаниями в обществе, не забудьте всех предупредить, чтобы не путали гаспачо с карпаччо.6 Июля 2010
-
Слово "латкес" — очень красивое: похоже на какой-то экзотический десерт или диковинный напиток, нет? Ладно, оладьи, так оладьи… Кстати, в еврейской кухне их еще называют «левивот» — почти «левитация» или «левит». Нет? Извините…8 Декабря 2009
-
Свекольник хорош тем, что это всё-таки суп (что крайне полезно), и он холодный (что в жару крайне приятно). Ну и, конечно, тем, что свекольник не подогревают. Значит, пообедать можно и без мамы – положил, налил и ешь себе.27 Июля 2009